قدیمیترین قنادی مدرن پایتخت اینجا بود/ اولین غذای فرنگیها کجا پخته شد؟
تاریخ انتشار: ۲۲ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۵۱۲۳۷۶
آفتابنیوز :
بهاره خسروی:سال ١٣٠٦ یک مهاجر ارمنی به نام «خاچیک مادیکیانس» در خیابان نادری کافهای به سبک فرنگیها راهاندازی میکند که خیلی زود به معروفترین پاتوق روشنفکران و اهالی پایتختنشین تبدیل میشود. آقای مادکیانس قبل از راهاندازی این کافه در خیابان جمهوری که پیش از آن به نادری مشهور بود، نخستین قنادی و شیرینیپزی مدرن تهران روبهروی سفارت انگلیس در همین مکان فعلی افتتاح کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
کافه نادری نخستین کافه رستورانی بود که غذاها و نوشیدنیهای فرنگی را وارد ایران کرده و برای نخستین بار پایتخت نشینان طعم کافه گلاسه، قهوه ترک، قهوه فرانسه، یونانی را چشیدند. علاوه بر آن نخستین غذاهای فرنگی مانند: بیف استراگانوف، بیفتک و شاتوبریان و ... در این کافه به مشتریان ارائه شد. از سالهای ۱۳۱۵ و ۱۳۲۰ به بعد کافه نادری معتبرترین پاتوق روشنفکران معاصر شد و افرادی مانند:صادق هدایت، سیمین دانشور، احمد فردید، نیما یوشیج، جلال آلاحمد، نصرت رحمانی، احمد شاملو و... پای ثابت این کافه شدند. بهدنبال آن افراد علاقهمند به دیدار سلبریتیهای زمان خود، پاتوقشان همین کافه بود.
نکته جالبتر کافه نادری به نسبت گراندهتل از اولین مجموعههای مدرن پذیرایی و اقامتی تهران اجتماعی بودن این کافه است در واقع افراد ثروتمند بیشتر به گراند میرفتند واما قشر متوسط و روشنفکر جامعه بیشتر وقت خود را در کافه نادری میگذراندند. مشتریان کافه نادری همگی جز افراد تحصلیکرده و کتابخوان جامعه بودند و به تقلید از آنچه در اروپا جریان داشت مینشستند و درباره شعر و ادبیات به ویژه تئاتر که آن زمان میان قشر روشنفکر تازگی داشت، صحبت میکردند. بسیاری از مردم هم برای دیدن چهره مطرح فرهنگی و هنری ورزشی راهی این کافه میشدند و در دل همین نشستها و گعدهها بسیاری از رویدادهای تاریخی کشور چه آشکارا یا مخفیانه رقم خورد.
منبع: همشهری آنلاینمنبع: آفتاب
کلیدواژه: قنادی تهران راه اندازی کافه نادری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۵۱۲۳۷۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پایتخت آماده برگزاری راهپیمایی روز قدس
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مدیرکل امور امنیتی و انتظامی استانداری تهران در جلسه هماهنگی مراسم روز قدس گفت: تدابیر و تمهیدات امنیتی، انتظامی و ترافیکی لازم برای برگزاری مراسم راهپیمایی روز قدس اندیشیده شده و با همکاری همه دستگاههای امنیتی، انتظامی و خدمات رسان و امدادی با آمادگی کامل در کنار مردم حضور خواهیم داشت.
سیدکمال سادات با بیان اینکه هر سال اهمیت راهپیمایی روز جهانی قدس بیشتر از سال قبل میشود، افزود: امسال نیز با توجه به افزایش توطئههای رژیم صهیونیستی و ظلمی که در حق مردم غزه میشود ملت بزرگ و انقلابی ایران اسلامی ساکت نمانده و یک بار دیگر همزمان با موج خروشان جامعه جهانی به پا خاسته و فریاد عدالت خواهی آنان را به گوش جهانیان خواهد رساند.
مدیرکل امور امنیتی و انتظامی استانداری تهران گفت: هماهنگی لازم برای جابجایی مردم از نقاط مختلف شهر به مسیرهای ده گانه راهپیمایی با سازمان اتوبوسرانی به منظور تامین اتوبوس کافی برای ارائه خدمات به مردم روزه دار صورت گرفته است.
مسیرهای دهگانه راهپیمایی روز قدس در پایتخت به شرح زیر اعلام شد:
مسیر شماره ۱: مسجد امام حسین، میدان امام حسین، خیابان انقلاب اسلامی، دانشگاه تهران
مسیر شماره ۲: مسجد جامع ابوذر، میدان ابوذر، خیابان ابوذر، خیابان شهید برادران حسنی، خیابان قزوین، خیابان کارگر، میدان انقلاب اسلامی، دانشگاه تهران
مسیر شماره ۳: مسجد مظهری، خیابان قزوین، میدان قزوین، خیابان کارگر جنوبی، میدان انقلاب اسلامی، دانشگاه تهران
مسیر شماره ۴: مسجد امام زمان، خیابان آزادی، تقاطع خیابان بهبودی، میدان انقلاب اسلامی، دانشگاه تهران
مسیر شماره ۵: مسجد ابوالصدق، خیابان امام خمینی - خیابان کارون - خیابان آزادی - میدان انقلاب اسلامی، دانشگاه تهران
مسیر شماره ۶: مسجد حضرت مهدی، خیابان ستارخان، میدان توحید، خیابان توحید، خیابان آزادی، میدان انقلاب اسلامی، دانشگاه تهران
مسیر شماره ۷: مسجدالجواد، میدان هفتمتیر، خیابان کریمخان، میدان ولیعصر، بلوار کشاورز، دانشگاه تهران
مسیر شماره ۸: مسجد امام جعفر صادق، فلکه اول صادقیه، خیابان ستارخان، خیابان توحید، خیابان آزادی، میدان انقلاب اسلامی، دانشگاه تهران
مسیر شماره ۹: مسجد حضرت امیر، خیابان کارگر شمالی، میدان انقلاب اسلامی، دانشگاه تهران
مسیر شماره ۱۰: مسجد جامع رسول اکرم، تهرانسر، بلوار شاهد، بلوار تهرانسر، میدان کمالالملک، بزرگراه شهید لشگری، خیابان آزادی، خیابان انقلاب اسلامی، دانشگاه تهران